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快手家常菜茄汁鲅鱼的做法

2019-05-16 21:32:27 | 来源: 烘焙

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茄汁鲅鱼的材料鲅鱼相克食品3条西红柿相克食品3个肥肉适当葱适当姜相克食品适当酱油适当盐适当 茄汁鲅鱼的做法图片步骤,怎样做茄汁鲅鱼好吃?

鲅鱼3条

鱼洗净去内脏,还有3个西红柿,这个是做茄汁的主要材料。

锅里放油,把鲅鱼放里面煎黄。仔细的读者会看见锅边有1块肥肉,对的,我特地用来炸油的,做鱼放点猪油很香的。

鲅鱼翻面煎,里面放点葱姜片炒香。

鱼盛出来,锅里少添点油,把切成小块的西红柿放里面炒。边炒边把分离出来的西红柿皮挑出来,炒到西红柿成酱的程度。

锅里少添点汤,把煎好的鱼放进去,然后加酱油和盐,小火咕咚到汤汁粘稠为止。

美食天下菜谱大全温馨提示:

用西红柿做鱼,不用放糖和醋而且还解鱼腥气^_^

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