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秋季减肥食谱吃出窈窕身姿

2019-05-16 17:38:18 | 来源: 小吃

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减肥食谱1:口菇炖排骨

原料:排骨、双孢菇、洋葱、葱姜蒜、干红辣椒、绿尖椒、8角。

做法:

1、排骨洗净,入开水中大火煮开2分钟,捞出冲洗净表面的浮沫;

2、起油锅,爆香洋葱丝至透明状,下入姜、蒜、8角和干红辣椒炒香;

3、下入焯水的排骨煎炒至表面微黄;

4、烹入料酒、生抽和老抽,翻炒上色;

5、添加足够的热水和少量冰糖,大火煮开,转中火慢炖;

6、双孢菇在淡盐水中浸泡,洗净表面,入开水中焯1下,捞出过凉,对半切开备用;

7、排骨肉熟透后,添加焯水的蘑菇,继续用小火慢炖;

8、汤汁收过半时,添加适当盐和味精调味;

9、汤汁基本收尽时,添加绿尖椒和葱段大火翻炒(喜欢汁多的可以多留些汤);

10、至青椒变色便可出锅。

减肥食谱2:榛菇炖小鸡

原料:嫩公鸡1只约1500克、榛菇300克、8角、葱姜蒜、干红辣椒。

做法:

1、榛蘑去除杂质和根部,用清水淘洗干净,用温水泡发30分钟,沥干待用;

2、鸡洗净,剁成小块;

3、鸡块在开水中焯3分钟。捞出用热水冲去浮沫,沥干水份备用;

4、冷锅热油,油热后下入鸡块大火爆炒5分钟;

5、把鸡块推到1侧,把葱姜蒜8角和红椒用锅底的热油爆香,然后继续用大火翻炒1分钟;

6、烹入料酒,调入生抽翻炒均匀,加少量的糖,加没过的热水大火烧开,转中火炖20分钟;

7、添加泡发好的榛菇,中小火继炖20分钟,添加适当盐调味;

8、大火收汁,出锅前撒入葱花便可。

减肥食谱3:鲢鱼炖豆腐

原料:鲢鱼1条(约4斤)、盐水卤豆腐2斤、葱姜蒜、8角、花生油、郫县豆瓣酱、盐、料酒、味精。

做法:

1、鲢鱼去鳞、去其内脏、鱼鳃和黑色腹膜,洗净,切大段,斜打花刀;

2、起油锅,油热后,爆香葱姜蒜和8角;

3、下入3勺郫县豆瓣酱炒出红油;

4、烹入料酒,下入切好的鱼段;

5、添加没过鱼的开水,大火煮开,转中火炖20分钟;

6、添加大块卤水豆腐,继续中火炖20分钟;

7、少许添加盐和味精,转小火炖20分钟;

8、撒入香菜和葱碎,出锅便可。

减肥食谱4:8宝豆腐汤

原料:卤水豆腐、即食海参、鱿鱼、午饭肉、青豆、玉米、胡萝卜、香菇、家乐鱼味浓汤宝。

做法:

1、卤水豆腐切方丁,放入加了盐的热水中浸泡;

2、故萝卜、香菇、海参、香菇、鱿鱼分别切丁;

3、青豆、胡萝卜、玉米和香菇分别提早焯水;

4、锅内加水(约原料的3倍)烧开,添加家乐浓汤宝1个煮开;

5、添加浸泡后的豆腐、焯水后的青豆、玉米、胡萝卜和香菇大火煮开后转小火慢炖10分钟;

6、添加海参和鱿鱼丁煮开后,添加适当胡椒粉(也可不加)便可出锅。

减肥食谱5:酸萝卜老鸭汤

原料:去皮老鸭1只、酸萝卜1碗、葱姜、花椒、红枣。

做法

1、鸭子洗净,去皮去头切大块,在沸水中焯1下,去除血污;

2、用流水把焯水后的鸭块冲洗干净,沥干水份备用;

3、起油锅,爆香葱姜和花椒,下入鸭块大火煸炒至干;

4、下入冲洗干净的酸萝卜大火翻炒至出香味

5、烹入料酒,添加没过的热水,添加1点点糖调味,大火煮开;庹宗华称不再婚独自照顾2个女儿 《报告班长》一演16年(图)

6、把汤汁表面的浮沫完全撇干净后,转入沙锅,加红枣小火炖至鸭肉软烂,出锅海贼王漫画分析:德岛疑团与和之国篇章预测
前添加盐调味便可。

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