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肉松决明子煲凉瓜的做法

2019-05-16 22:00:48 | 来源: 饮食

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肉松决明子煲凉瓜的材料:

用料原材料:肉松50克,决明子20克,凉瓜300克,姜片10克,清水600克。调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克。

肉松决明子煲凉瓜的做法:

1、凉瓜掏去瓤洗净切1厘米厚的片,决明子除去杂质待用。

2、将净锅上火,放入清水、肉松、决明子、凉瓜、姜片小火炖30分钟调味即成。

功效

凉瓜即苦瓜,对暑热烦渴、目赤肿痛有1定的食疗作用。经研究发现,苦瓜中含1种有抗癌作用的脂蛋白。

爱心提示

1般人群皆可食用。

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