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小猪豆沙包的做法

2019-05-16 20:48:49 | 来源: 菜谱

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准备食材:面粉适当红、曲粉适当、酵母适当、豆沙馅适当;

2. 酵母溶于温水静置5分钟,红曲粉加适当热水冲开黎丹曝遭遇潜规则 曾被暗示换取固定工作

3. 面粉倒入面包机,加入酵母水,揉成表面光滑的面团,发酵到原来的2倍大;

4. 发酵好的面团加入红曲揉匀,滚圆再进行15分钟中间发酵;

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分成所需的小份,包入豆沙馅料,收口朝下捏紧,作小猪身体;

6. 鼻子用圆形面片擀成椭圆,用筷子在上面扎两个眼当鼻孔,红色面团擀薄片利用模具压成片,当作猪耳朵,搓1小根面条绕个半8字按在后面作猪尾巴,点缀黑芝麻做眼睛。

7. 放入蒸笼中静置10分钟左右;

8. 取出,水开后上屉再放入锅中,大火蒸制10分钟;关火,3分钟后开盖,出锅便可。

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