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卤藕和卤香菇的做法

2019-05-12 15:08:22 | 来源: 凉菜

卤藕和卤香菇的材料香菇相克食品200g藕400g油适当盐适当老抽适当料酒适当白糖相克食品适当8角适当花椒适当香叶适当桂皮适当红椒适当老卤汁适当 卤藕和卤香菇的做法图片步骤,怎样做卤藕和卤香菇好吃?

香菇,藕

将藕去皮洗净切片,香菇洗净划口子容易入味

锅内直接倒入老抽料酒加入放入8角香叶等配料煮开

调配的汤汁煮开后倒入老卤汁再次煮开

加入香菇和藕片

大火将食材煮开后小火慢煮105分钟

煮好的食材焖1会儿再打开盖子捞出食材便可

美食天下菜谱大全www.6a8a.com温馨提示:

用来卤的蔬菜1定是要熬得住火的

每次卤过食品的卤汁要把里面的调料全都捞出来,放进冰箱冷冻室里保存

卤汁常时间不用要偶尔拿出来加热下

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