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辣白菜泡菜的做法

2019-05-16 22:12:22 | 来源: 饮品

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辣白菜泡菜的材料:

辣白菜半颗,辣椒粉6勺,大蒜200克,姜,鸡精,盐,白糖,芝麻,苹果汁或梨汁适当

辣白菜泡菜的做法:

1.大白菜切开,用盐渍两天,大约8匙盐;渍软后,用水洗净,沥干;

2.调制辣椒水:辣椒粉6勺,用热米汤沏开;大蒜1头捣成茸;生姜1块200克剁碎、攥出汁水,白糖1勺,鸡精、盐、炒熟的芝麻适当;另外,再豫备适当的苹果汁或梨汁,提香且有助于发酵;

3.将辣椒水在渍软的白菜上层层涂抹均匀,要带上1次性手套,否则,不谨慎揉到眼睛的滋味不好受。

4.装进密封盒中,将剩下的辣椒水撒在上面,用保险【图】面部刮痧能祛斑吗 多种刮痧方法与你分享<美肤>
膜封住上面,放进冰箱的冷藏室,两周后食用,1个月后的味道更好。

贴士:泡好的辣白菜剪成寸段,佐粥食用,下饭;可以煮成辣白菜汤、煎5花肉等等,作用太多了。

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