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粗茶淡饭吃出健康娃

2019-05-16 21:09:08 | 来源: 主食

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不吃粗粮,饭白了,脸却黄了

现在许多孩子不愿吃粗粮,由于粗粮纤维多,口感不好,不容易接受。有些家长乃至认为吃精米白面是生活条件改进的标志。至于少年儿童,许多人乃至不知道粗粮为什么物。但是,随着长时间谢绝粗粮,光吃细粮以后,大量地出现了少年儿童患高血压、糖尿病。这是为何呢?已知食品在加工进程中伴随维生素等营养素的损失,1些人体必须微量元素的丢失也很明显。将小麦精制成富强粉后,仅保存了原来小麦中20%的镁、13%的铬、12%的锰、50%的钴、37%的钼和21%~31%的锌。我国民间传统食品红糖中含铬及多种微量元素,而精制白糖中不但微量元素和其他营养素含量极低,还可刺激尿中铬的排泄。微量元素铬长时间摄取不足,可增西方音乐剧要扎根中国 需要经典中文版(图)
加糖尿病与冠心病的病发率。因而可知,“食不厌精”的观点是不可取的。

当下许多人不是精制大米不吃,不是富强粉馒头不买,结果是孩子的饭白了,脸却黄了。有趣的是,正当我们主食由粗变精之际,发达国家却大踏步走上回头路——由细粮复归粗粮。德国全麦面包销路大畅;在日本,烤红薯的香气重又飘散在城市街头;新西兰“主食吃杂1些,配以豌豆、蚕豆等”已成为政府的号令;美国则把全麦面包放入“食品指南金字塔”的基座。国际营养学界提出“饮食平淡、热量平衡是长寿的关键”,与我国“粗茶淡饭,吃出铁汉”有异曲同工之妙《爱之初体验》尺度全开 张超吻粉丝张瑶嘴撕安全套

粗粮包括小米、黄米、大麦、荞麦、玉米、高粱、青稞、黄豆、毛豆、蚕豆、绿豆、红小豆、豌豆、土豆、红薯、山药、栗子、菱角、花生米、芝麻等。过去,粗粮含有的膳食纤维,曾被认为是对人体没有营养作用的成份。70年代西方的营养学家才认识到,粗粮里的膳食纤维与人体健康密切相干,在预防某些疾病方面起侧重要的作用。例如:肠癌、阑尾炎、便秘、痔疮、糖尿病、心脏病、高胆固醇症及肥胖病等。同时也认识到粗纤维的概念已不适用,因此将这1名词废弃,改称膳食纤维。西方发达国家主食选择上的反复告知我们,与其撞上“南墙”再“回头”,不如注意坚持中华民族的饮食结构才对孩子健康有益。

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